新京报快讯（记者陈琳）今天（11月3日）上午，北京部分超市出现粮油等物资购买高峰。市民主要抢购米、面和盐等商品。记者从北京市商务局了解到，目前北京各类物资供应源稳定，粮油市场供应充足，储备充裕。多家商超也表示，会密切关注销售趋势变化，所有商品备货充足，随时能够保证后续需求，但并不提倡市民囤积。
超市货架空置，“不是没货，是没来得及上架”
11月3日，北京多个超市的米面区出现购买高峰，有部分超市甚至出现短时间供应不足，货架清空的情况。新京报记者实地探访多家超市了解到，从昨天晚间开始，超市就出现顾客大批量抢购粮油等现象，大部分是中老年顾客，从米面粮油到洗衣液、肥皂、消毒液都有。还有的超市蔬菜也被市民抢购，尤其是大白菜和大葱、土豆、洋葱等耐贮存的蔬菜。
“我们店顾客主要抢购三类商品，米、面和盐，还有其他的生活用品。”物美超市三里河店总经理王健告诉记者，超市随即启动应急补货，“米面粮油等产品，销量增加了一倍多，我们补货也是一倍多。但补得快抢得快，有的商品还来不及上架就被顾客拎走了。今天很多货架都空了。”对此，该店在显眼位置贴出了告示，提示顾客合理储备，物美会持续质优价廉保障供应。
多家超市负责人告诉记者，商务部通知下发，超市就加大了供应，“这就是正常的备货，一方面是疫情保供，另一方面在降温前也会加大供应。”但没想到备货赶不上顾客抢购的步伐。
物美集团一位负责人介绍，从昨天收到商务部下发的通知后，超市就加大了储备量，增加备货量，“这些备货陆续运到各店。”但货车刚把货运到，还没来得及摆上货架，就被消费者拿走了，导致不少货架空置，消费者一看货都没了，抢得更快了。“实际上货有的是，还没来得及上架。”
